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第182章 配方标准化(2 / 2)

火候、炸制时间,所有实操流程都可以教他。

但咱们的核心配比必须守住。

我们提前配好成品腌料、裹粉,按量分给春明操作,只教用法,不教配方内核,既不耽误干活,秘方也不会外泄。”

徐文强点头认同:“等所有流程彻底理顺,就正式带他上手。”

标准一定下来,夫妻俩就开始带着徐春明上手干活。

这小子手脚勤快学得快,没几天一个人就能把后厨全盘扛了下来。

店里运转有条不紊,徐文强不必时刻守在店里。

这天晚上闭店后,徐文强坐在堂屋抽烟,眼里藏不住期待。

张慧敏刚走过来坐下。

他轻声开口:“店里这边稳住了,我打算明天动身去市里。”

张慧敏一眼就看穿了他那点小心思,白了他一眼。

“知道了,不会少了你的摩托车的。”

徐文强嘿嘿一笑,厚着脸皮往她身边凑了凑。

“那不是有了摩托,跑市里来回也方便嘛。”

张慧敏伸手推了他一把:“行行行,我这就去拿钱,明天先去挑车。

不过正事别忘,到了市里好好看地段,分店才是头等大事。”

徐文强连连点头,笑得合不拢嘴。

“放心,正事我绝不含糊,买车就是顺带犒劳一下自己。”

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